07 ago
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My Chef
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Milano
**Description**:
Per il ristorante **McDonald's** dell'aeroporto di **MILANO LINATE** siamo alla ricerca di **SHIFT MANAGER**: il responsabile dell'organizzazione del suo turno di lavoro, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti. Mansioni principali: - svolge le procedure operative del ristorante, seguendo le indicazioni del direttore e mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
- supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) secondo le direttive ricevute e rispettando le procedure di sicurezza previste;
- gestisce durante il proprio turno di lavoro l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto,
igiene e sicurezza del cibo;
- segue la formazione dei nuovi Collaboratori e valuta le loro performance. Requisiti richiesti: - esperienza continuativa in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro;
- Diploma di Scuola Media Superiore;
- flessibilità oraria;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei festivi;
- disponibilità di un mezzo di trasporto proprio (preferibile). Completano il profilo: - proattività;
- buone capacità organizzative;
- attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività;
- buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita;
- predisposizione alla leadership. **Requirements**:
📌 Shift Manager Mcdonald's - Aeroporto di Linate (Milano)
🏢 My Chef
📍 Milano