**Vivi l'estate tra le Dolomiti e lavora in un contesto dove eccellenza, sostenibilità e rispetto per le persone fanno la differenza.** Siamo l’**Hotel Eden Selva**, un albergo 4 stelle nel cuore delle Alpi, circondato da prati, boschi e vette patrimonio UNESCO.
Siamo il **primo e unico ClimaHotel® della Val Gardena** e da oltre 10 anni ci impegniamo per offrire ai nostri ospiti un’accoglienza autentica e sostenibile - e ai nostri collaboratori un contesto di crescita e benessere reale. I valori in cui crediamo sono:
Ospitalità d’eccellenza
Sostenibilità e rispetto per il territorio
Spirito di squadra
Crescita e benessere delle persone
Cura dei dettagli Per la **stagione estiva 2025**, cerchiamo un/a **Capo partita di cucina** appassionato e competente che si occupi della gestione autonoma di una partita, garantisca elevati standard di qualità e contribuisca alla creazione di piatti che rispecchiano la tradizione locale e l’innovazione culinaria. **Cosa farai qui al ristorante**: - Gestirai in autonomia una partita della cucina (antipasti, primi, secondi, contorni, ecc.).
- Preparerai i piatti secondo gli standard del ristorante.
- Collaborerai con il resto della brigata di cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale.
- Monitorerai l'approvvigionamento delle materie prime e gestire le scorte.




- Assicurerai il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
- Contribuirai alla creazione di nuovi piatti e menù stagionali **Chi stiamo cercando**: - Hai già esperienza consolidata in un ruolo simile all'interno di strutture alberghiere o ristoranti di livello?
- Possiedi capacità di lavorare in squadra e di gestire momenti di tensione?
- Sei appassionato di cucina e sei attento ai dettagli?
- Ma soprattutto**:ami la montagna** e l’idea di vivere a 1.500 metri d’altitudine ti entusiasma? **Cosa ti offriamo**: - **Contratto full time da giugno a settembre**, con possibilità di riconferma per la stagione invernale.
- **Alloggio gratuito** nella nostra staff house e **mensa aziendale sempre inclusa**: - **Compenso competitivo,**sopra la media, pagamenti puntuali
- **1 giorno libero a settimana; turni per la prima colazione e cena**: - **Bonus di fine stagione** e incentivo fedeltà.
- **Corsi di formazione gratuiti** finanziati dal Fondo Sociale Europeo. **Sei pronto/a a**rendere unica l’esperienza gastronomica dei nostri ospiti? Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €1.175,88 - €2.905,31 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)

📌 Cuoco Capo Partita con Alloggio Selva di Val Gardena (Bz) (Bolzano)
🏢 Hotel Eden
📍 Bolzano