**Palazzo Talìa,** è alla ricerca di uno/a **Commis di cucina** motivato/a, per unirsi al nostro team! **Palazzo Talìa** è il nostro boutique hotel 5*L, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce l’eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata. **La persona che stiamo cercando dovrà**: - supportare lo Chef e la brigata nella preparazione e nella mise en place dei piatti;
- garantire la pulizia e l’ordine della propria postazione di lavoro;
- collaborare con il team di cucina nel rispetto degli standard qualitativi della struttura;
- curare la conservazione corretta degli alimenti e l’organizzazione delle celle frigorifere;
- applicare le norme HACCP e le procedure di igiene e sicurezza alimentare. **COSA OFFRIAMO**: - inquadramento secondo CCNL Turismo;
- retribuzione adeguata all’esperienza;
- un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita;
- contesto dinamico, stimolante e competente;
- opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;
- possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana;




- **NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.** **REQUISITI**: - esperienza mínima di 1 anno in ruoli simili presso ristoranti, hotel o strutture di fascia alta;
- conoscenza delle tecniche base di cucina e passione per la gastronomia;
- puntualità, precisione e spirito di collaborazione;
- ottima conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un plus;
- cura della persona, puntualità, spirito di squadra;
- disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate. **BENEFIT**: - scontistica dedicata nelle location del gruppo;
- kit aziendale;
- buoni pasto. Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo? _Inviaci il tuo CV, un nuovo capitolo della tua carriera potrebbe iniziare da qui._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Buoni pasto
- Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Abiti a Roma? Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/09/2025

📌 Commis di Cucina, Hotel 5 l (Roma)
🏢 Gruppo Fresia
📍 Roma