Per un bistrot ristorante molto conosciuto nel quartiere di Balduina cerchiamo un aiuto cuoco con voglia di imparare e crescere con comprovata esperienza alle spalle da affiancare alla figura dello chef. Il bistrot è appena stato rilevato da una nuova compagine societaria e l'apertura è prevista per il 12 Settembre 2025. Data la dimensione ridotta della cucina, dei coperti e dello staff si cerca una persona disponibile sia a cucinare che a dedicarsi ad altri compiti all'occorrenza, incluso preparazioni e altre direttive dello chef. Lo staff di cucina sarà composto da 3 persone per coprire il turno serale 6 giorni su 7. È già in programma di estendere l'orario di apertura a 7 giorni su 7 e di aggiungere il turno del pranzo non appena il turno serale sarà a completo regime. Il menù sarà composto da circa 20 piatti, cucina stagionale e moderna con piatti tradizionali romani rivisitati dallo chef.



I coperti mediamente si aggirano tra i 30 durante la settimana e i 100 nel weekend. Cosa farai: - Supporto per la preparazione dei piatti e della linea
- Pulizia e organizzazione della cucina Stiamo cercando: - Una persona affidabile e con esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / aiuto cuoco
- Piena padronanza della lingua italiana
- Voglia di imparare, disponibilità e spirito di squadra Cosa offriamo: - Contratto regolare
- Turnazioni organizzati e clima rispettoso
- Paga commisurata all'esperienza e al ruolo
- Possibilità di crescita Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Data di inizio prevista: 01/09/2025

📌 Aiuto Cuoco (Roma)
🏢 Wine&Food consulting
📍 Roma