UMANA SPA per nota mensa aziendale in zona Udine (UD) cerca un VICE RESPONSABILE.
Responsabilità
Supervisionare le attività produttive nei locali assegnati, garantendo il rispetto degli standard di qualità del prodotto, del servizio ai clienti e l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
Garantire una corretta gestione del personale assegnato, nello specifico gestendo la programmazione turni, ferie/permessi e malattie con sostituzioni di personale o diversa organizzazione del lavoro ed inserimento presenze giornaliere del personale nel gestionale dedicato;
Presenziare ai controlli degli Enti preposti;
Controllare il rispetto e attuazione di tutte le attività offerte in gara d'appalto e la risoluzione di prescrizioni e contestazioni pendenti sui locali.
Competenze richieste
Ottima capacità di lavorare in team, precisione ed organizzazione delle attività.
Attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.
Preferibile laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari,



Scienze Gastronomiche o similari; gradita in alternativa Laurea in Economia.
Contratto
Si propone contratto di lavoro full time dal lunedì al venerdì.
Informazioni legali
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari possibilità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
J-18808-Ljbffr

📌 VICE RESPONSABILE MENSA AZIENDALE (Italia)
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