Fratelli la Bufala è il progetto di ristorazione Made in Italy che pone al centro della proprio offerta i prodotti della tradizione campana, prima fra tutti la mozzarella di Bufala, la carne di bufala e la pizza napoletana creata con ingredienti di qualità. Fratelli la Bufala è diventata un punto di riferimento internazionale per chi cerca un’esperienza culinaria genuina. Con oltre 40 ristoranti in tutto il mondo, portiamo la bontà della mozzarella di bufala campana e le ricette del Sud Italia sulle tavole di migliaia di persone ogni giorno **Cosa farai con noi**: - Coordinerai il team di sala, organizzerai i turnazioni e gestirai l’operatività quotidiana
- Supervisionerai il servizio in sala, assicurando alti standard di accoglienza e qualità
- Formazione e motivazione dello staff per migliorare performance e clima di lavoro
- Supporterai nella gestione delle prenotazioni, accoglienza clienti e gestione reclami
- Collaborazione con cucina e pizzeria per ottimizzare i flussi di lavoro




- Controllo della mise en place, pulizia e ordine degli ambient**i** **Cosa cerchiamo in te**: - Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o caposala
- Ottime doti organizzative, comunicative e di leadership
- Capacità di problem solving e gestione dello stress
- Conoscenza delle tecniche di servizio e dell’ospitalità ristorativa
- Conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus)
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro giovane e dinamico
- Opportunità di crescita all’interno del gruppo
- Formazione continua e supporto aziendale
- Turni flessibili Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Responsabile di Sala (Catanzaro)
🏢 Fratelli la Bufala
📍 Catanzaro