Sei un professionista della cucina in cerca di un contesto dove talento e dedizione vengano riconosciuti? Hai l'ambizione di crescere all'interno di un'**icona dell'alta gastronomia italiana**? **Ali Professional** e **RituAli**ricercano, per conto di un **Gruppo Ristorativo pluripremiato**, noto a livello internazionale per la sua eccellenza e innovazione, la figura di **Aiuto Cuoco/Commis di Cucina** per i suoi raffinati locali in formato Bistrot a Milano. **Responsabilità Principali**: - Supportare gli Chef de Partie in tutte le preparazioni di linea.
- Garantire l'ordine, la pulizia e il mantenimento degli standard igienici della propria postazione e delle aree comuni (HACCP).
- Gestire con cura le materie prime e le attrezzature.
- Contribuire attivamente alla fluidità del servizio, operando con rapidità e precisione. **Requisiti Fondamentali**: - Esperienza, anche iniziale, nel ruolo di Commis o Aiuto Cuoco in contesti di ristorazione,



preferibilmente in realtà di alto livello e orientati alla qualità.
- Forte etica del lavoro, precisione e propensione al lavoro di squadra.
- Preferibile Diploma/Qualifica competente in ambito alberghiero o gastronomico.
- Essere in possesso dell'attestato HACCP. **Si offre**:
Un'opportunità unica di fare carriera in una delle realtà più prestigiose del panorama gastronomico. Un ambiente stimolante dove la crescita professionale è un valore coltivato.
- **Contratto**: Inserimento diretto in azienda. Retribuzione commisurata alla seniority.
- **Orario di Lavoro**: Full-time su **5 giorni su 7**.
- **Formazione**: Affiancamento costante da parte di professionisti di fama.
- **Sede**: Lavoro in contesti di lusso a Milano, nelle esclusive zone di **City Life** e **Montenapoleone**. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

📌 Commis di Cucina, Aiuto Cuoco Bistrot di Alto Livello Milano
🏢 ALI professional
📍 Milano