Il **Grand Hotel La Chiusa di Chietri** ricerca un/a **Sommelier** competente, comunicativo/a e attento/a ai dettagli, capace di offrire un servizio qualificato e al contempo accessibile, al fine di migliorare l’esperienza degli ospiti e valorizzare la carta dei vini del suo ristorante_**Nobis**_. **Responsabilità principali**
- Gestione della **carta dei vini** e programmazione della **mescita;**
- Selezione e approvvigionamento dei vini in collaborazione con i fornitori;
- Consigliare i clienti sugli abbinamenti cibo-vino con un linguaggio chiaro, adatto sia ai neofiti sia agli appassionati;
- Formazione breve del personale di sala sulle nuove etichette e sugli abbinamenti;
- Servizio in sala attivo e dinamico. **Requisiti**: - Qualifica di Sommelier certificata da enti, nazionali o internazionali, riconosciuti (AIS, FISAR o equivalenti);




- Conoscenza approfondita dei principali vitigni, aree di produzione e tecniche di vinificazione;
- Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 3 anni);
- Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza anche di una seconda lingua straniera);
**Plus graditi**: - Abilità nel creare percorsi di degustazione, piccoli eventi dedicati al vino e proposte di pairing. **Cosa offriamo**: - Contratto di lavoro a tempo determinato del CCNL turismo con inquadramento commisurato all’esperienza;
- Possibilità di contribuire attivamente alla definizione della carta vini. Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

📌 Sommelier (Alberobello)
🏢 Grand Hotel La Chiusa Di Chietri
📍 Alberobello