**Responsabile di Sala - Percorso di crescita reale e misurabile** **Lead (EVP)** **Il profilo ricercato verrà inserito in un nuovo ristorante di prossima apertura apertura**. Cerchiamo una persona che voglia crescere in un ambiente che mette al centro fiducia, responsabilità e ascolto autentico. Crediamo nella disciplina come strumento di libertà professionale e nella cura sincera verso ogni cliente. Offriamo formazione continua e incentivi legati ai risultati, perché la crescita è un impegno reciproco. **Chi siamo** Siamo un’azienda della ristorazione con un clima familiare, basato su comunicazione aperta, rispetto e collaborazione. Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di ospitalità sincera, costruita su attenzione reale verso il cliente e sulla volontà di migliorare insieme. I nostri valori - **Fiducia, Responsabilità, Disciplina e Crescita** - guidano ogni scelta, dal servizio alla gestione del team. **Cosa farai**
- Coordinare il servizio di sala garantendo accoglienza, ordine e qualità costante.
- Gestire il team durante il turno serale, favorendo comunicazione chiara e collaborazione.
- Utilizzare palmari, sistemi digitali di gestione tavoli e strumenti operativi di sala.
- Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard interni.
- Organizzare flussi, priorità e tempistiche con attenzione ai dettagli.
- Supportare la formazione delle nuove risorse e contribuire allo sviluppo del team. **Ci piaci se**




- Hai esperienza nel settore, anche mínima, e una buona capacità organizzativa.
- Conosci le basi dell’uso del PC e ti senti a tuo agio con strumenti digitali.
- Comunichi con empatia, ascolto e chiarezza, anche nei momenti più intensi.
- Sai guidare un gruppo con equilibrio, responsabilità e spirito collaborativo.
- Parli italiano fluentemente e hai un ottimo inglese; altre lingue sono un plus.
- Hai un sorriso autentico e ti piace creare un clima positivo per ospiti e colleghi. **Cosa offriamo**
- **Percorso di crescita strutturato**, con obiettivi chiari e possibilità di accedere a ruoli di responsabilità dopo risultati misurabili sul campo.
- **Formazione continua** su leadership, comunicazione, tecniche di servizio e strumenti operativi.
- Incentivi legati ai progressi nel percorso di sviluppo.
- Due giorni liberi a settimana e turni serali (solo la domenica aperti anche a pranzo).
- Ambiente accogliente, amichevole e professionale, dove il contributo di ciascuno conta davvero. Invia il tuo CV entro **il 7 febbraio 2026** e allega un breve **video di 45-60 secondi** in cui racconti cosa ti motiva nel ruolo e come interpreti un servizio autentico verso il cliente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Retribuzione: €1.200,00 - €1.700,00 al mese Ore previste: 30 - 40 a settimana Benefit: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

📌 Responsabile di Sala - Percorso di Crescita Reale e Misurabile (Casalmaggiore)
🏢 PICARA
📍 Casalmaggiore