Descrizione
Vuoi vivere un'estate da protagonista in uno dei beach club più esclusivi della Puglia? Il Tayga Beach a Maruggio (TA) cerca **2 capi partita di cucina** per la stagione estiva **da maggio a settembre 2026**, con **alloggio condiviso e pasti inclusi**. Affacciato sul mare, il Tayga Beach è molto più di un semplice stabilimento balneare: è un punto di riferimento per ristorante, cocktail bar, discoteca ed eventi esclusivi come matrimoni. Se ami lavorare in un contesto dinamico e di alto livello, con una clientela internazionale e un team affiatato, questa è l'occasione che stavi cercando. **Cosa Farai**: - Gestirai la tua partita in completa autonomia, coordinando la preparazione di **antipasti, primi e secondi piatti**: - Lavorerai su turni spezzati (pranzo e cena) garantendo qualità e tempistiche perfette
- Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati in un contesto di alto volume
- Supervisionerai la mise en place della tua postazione e il rispetto delle procedure HACCP
- Contribuirai alla creazione di un'esperienza gastronomica memorabile per gli ospiti del beach club **Chi Cerchiamo**:



- Hai **almeno 2-3 anni di esperienza** come capo partita o in ruoli simili
- Conosci a fondo le tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
- Sai gestire ritmi intensi e picchi di lavoro mantenendo la calma
- Hai esperienza nella gestione della brigata e nel coordinamento del servizio
- Sei disponibile per **6 giorni a settimana su turni spezzati** (pranzo e cena) Contratto
Offriamo un **contratto a tempo determinato stagionale** da **maggio a settembre 2026**, con impegno **full-time su turni spezzati** (pranzo e cena) per **6 giorni a settimana**. La retribuzione mensile è compresa tra **1.800€ e 2.300€ netti**. Inoltre, mettiamo a disposizione **alloggio condiviso** e **pasti inclusi per lo staff**. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Antipasti

📌 Capo Partita Per Beach Club (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia