Descrizione della posizione:

Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire nel nostro team di cucina. La risorsa si occuperà della preparazione delle pietanze, della gestione delle materie prime, dell’organizzazione della linea e del mantenimento degli standard qualitativi del servizio.

Responsabilità Principali:

- Preparare e cucinare una varietà di piatti secondo il menu e le ricette del ristorante.
- Assicurarsi che tutti i cibi siano preparati e presentati secondo i più alti standard qualitativi.
- Assistere nello sviluppo e nella creazione di nuove voci di menu e specialità.
- Mantenere un ambiente di cucina pulito, organizzato e sicuro.
- Seguire sempre le linee guida per la sicurezza e l'igiene alimentare.
- Monitorare l'inventario degli alimenti e assistere nell'ordinazione dei rifornimenti, se necessario.
- Collaborare con i membri del team per garantire l'efficienza delle operazioni di cucina.
- Assistere nella formazione e nel tutoraggio del personale di cucina più giovane, se necessario.
- Partecipare alle attività di manutenzione e pulizia della cucina.

Qualifiche:

- Diploma di scuola superiore o equivalente; l'istruzione o la certificazione della scuola di cucina sono un plus.




- Esperienza comprovata come cuoco in un ristorante o in un hotel.
- Forte conoscenza delle varie tecniche di cottura, degli ingredienti e delle attrezzature.
- Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati mantenendo l'attenzione ai dettagli.
- Ottime capacità di comunicazione e di lavoro di squadra.
- Flessibilità a lavorare su turni diversi, compresi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
- Passione per la cucina e impegno nel fornire esperienze culinarie eccezionali.

Cosa offriamo:

- Programmi completi di formazione e sviluppo professionale
- Tariffe agevolate per soggiorni e servizi presso gli hotel del gruppo Hilton e Apex
- Un ambiente di lavoro professionale, dinamico e orientato alla qualità
- Mensa aziendale
- Welfare

Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i dati saranno trattati esclusivamente per finalità connesse alla selezione del personale. L'annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L. 903/77 - L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Venezia)
🏢 Hampton by Hilton Venice Isola Nuova
📍 Venezia