Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità.

É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli.

Il Mercato Centrale nasce con l’obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un’esperienza sempre nuova, buona, elementare.

BARISTA PART TIME:
Mercato Centrale Milano ricerca un/una barista con pregressa esperienza nella mansione per rafforzare il proprio team. Il/la barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.

Compiti e responsabilità principali:
cura e servizio del cliente;
preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio;




lavorazione dei cappuccini in latte art;
preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;
allestimento e cura del banco di lavoro;
manutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro;
esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali;

Requisiti
conoscenza merceologica;

ottime doti relazionali;
predisposizione al lavoro di squadra;
flessibilità operativa e rapidità di esecuzione;
disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
è preferibile essere in possesso di attestato HACCP
almeno 2 anni di esperienza nel ruolo

Cosa offriamo:
Tempo determinato di 6 mesi - part time 20h/24h/30h
Retribuzione annua lorda: da €11.000 a €16.000 (a seconda dell'orario part time)

Inquadramento al V livello del CCNL Turismo; pacchetto retributivo conforme al

contratto nazionale di riferimento;

Lavoro annuale (non stagionale).

📌 BARISTA PART TIME (Milano)
🏢 Mercato Centrale Holding
📍 Milano