Ricerchiamo un Cuoco Capo Partita da inserire all’interno della nostra brigata di cucina.
Valutiamo candidature di professionisti con esperienza nel settore della ristorazione, appassionati, precisi e motivati a lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.

Responsabilità principali:

- Preparazione e gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dessert);
- Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata;
- Cura nella presentazione dei piatti e rispetto degli standard qualitativi;
- Controllo delle materie prime e gestione delle scorte;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o capo partita;
- Ottime capacità organizzative e di lavoro in team;
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione;
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli;




- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Offriamo:

- Contratto di lavoro: tempo indeterminato
- Inserimento in un atmosfera professionale e stimolante;
- Possibilità di crescita e formazione continua;
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
- Pranzo e cena

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Ambivere, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Risiedi nei comuni di Ambivere, Mapello o paesi limitrofi? (Obbligatorio)

📌 cuoco capo partita (Italia)
🏢 Trattoria Visconti
📍 Italia