Head Chef Per Locale Informale Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneCerchi stabilità e un ambiente dove esprimere la tua creatività? Il Club Giovanile Milano, locale informale nel cuore di Milano, cerca un/una Head Chef per guidare la cucina con tempo indeterminato. Qui troverai aperitivi e cene con piatti in condivisione, e un after-dinner con cocktail tailor made preparati nel laboratorio interno. Un progetto giovane e dinamico dove il tuo contributo farà la differenza.Cosa Farai:Coordinerai la brigata di cucina e gestirai tutte le fasi della produzioneCreerai piatti e preparazioni calde e fredde per il servizioGestirai le comande della cucina garantendo tempi e qualitàAssemblerai i piattiManterrai la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro secondo gli standard HACCPChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Head Chef o in un ruolo simileSai coordinare una brigata e gestire il servizio in autonomiaConosci le tecniche di preparazione,



assemblaggio e gestione comandeSei disponibile su turni serali (mercoledì-venerdì cena, sabato pranzo e cena, domenica su evento)Parli italiano fluentementeContrattoContratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).Turni unici serali: mercoledì, giovedì e venerdì cena, sabato pranzo e cena, domenica solo su evento.Retribuzione: RAL di 38.000 € lordi annui su 14 mensilità, pari a circa 1.896 € netti al mese.Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per crescere professionalmente, mance TOP.Inizio previsto: fine agosto 2026 (data indicativa).Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaMance TOPCompetenze necessarieAssemblare cibiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparazioniProdurre pasti prontiGestione comande della cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Head Chef Per Locale Informale (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano