Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realta operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.

Responsabilita

La risorsa selezionata si occupera di:

Coordinare e organizzare le attivita della brigata di cucina;
Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;
Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza;
Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio efficiente e un'elevata soddisfazione del cliente;
Supportare operativamente il team durante il servizio.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef;
Ottime capacita organizzative e di gestione del personale;
Conoscenza delle normative HACCP;
Leadership, problem solving e orientamento al risultato;
Disponibilita a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.

Si offre

Contratto full-time;




Inserimento in un contesto agile e stimolante.

Inquadramento: CCNL Turismo - 4° Livello

Retribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.

Categoria professionale: Operaio/a

Mansione: Responsabile di Cucina

Data inizio prevista: 07/09/2026

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Citta: Bologna (Bologna)

Disponibilita oraria:

- Full Time

Retribuzione: 9.53/Oraria

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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📌 RESPONSABILE DI CUCINA FULL-TIME – Bologna
🏢 Adecco Tourism & Fashion Firenze
📍 Bologna