ppLa risorsa avrà l'opportunità di operare in un contesto produttivo moderno e altamente automatizzato, acquisendo gradualmente competenze nella messa a punto di ricette, nelle prove di laboratorio e nello sviluppo di nuove referenze.
/p h3Dettagli sul cliente /h3 pPer conto di una realtà industriale in robusto crescita, operante nella produzione di succhi e bevande a base frutta, ricerchiamo una figura da inserire all'interno del laboratorio qualità, con l'obiettivo di intraprendere un percorso di crescita professionale verso attività di Ricerca Sviluppo e formulazione di nuovi prodotti.
/p h3Descrizione /h3 pAttività principali /p pNella fase iniziale la risorsa si occuperà di: /p ul liEseguire analisi chimico-fisiche e controlli qualitativi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti /li liEffettuare campionamenti e attività di laboratorio a supporto della produzione /li liMonitorare i principali parametri qualitativi e supportare la gestione delle non conformità /li liCollaborare con i reparti Produzione e Qualità per garantire il rispetto degli standard aziendali /li liRedigere e aggiornare la documentazione tecnica e di laboratorio /li /ul pAttraverso un percorso di affiancamento e formazione, la persona sarà progressivamente coinvolta in:



/p ul liTest di laboratorio per lo sviluppo di nuovi prodotti /li liValutazione di ingredienti e materie prime /li liProve di stabilità e shelf-life /li liAttività di formulazione e ottimizzazione delle ricette /li liSupporto alle attività di industrializzazione dei nuovi prodotti /li liProgetti di innovazione e miglioramento continuo /li /ul h3Profilo del Candidato /h3 ul liLaurea in Biologia, Tecnologie Alimentari, Chimica o discipline affini /li liEsperienza pregressa in laboratorio qualità, controllo qualità o analisi alimentari /li liFamiliarità con analisi chimico-fisiche e attività di laboratorio /li liInteresse ad intraprendere un percorso tecnico orientato allo sviluppo prodotto /li liBuona conoscenza delle normative e degli standard qualitativi del settore alimentare /li liEsperienza nel settore alimentare e beverage /li liFamiliarità con standard IFS, ISO e sistemi di gestione qualità alimentare /li /ul pCompletano il profilo /p ul liCuriosità e passione per l'innovazione di prodotto /li liApproccio analitico e precisione /li liProattività e desiderio di apprendereCapacità di operare in contesti dinamici e in evoluzione /li /ul h3offerta di lavoro /h3 ul liInserimento in un nuovo stabilimento produttivo altamente automatizzato /li liPercorso strutturato di crescita tecnica verso attività di Ricerca Sviluppo /li liPossibilità di acquisire competenze nella formulazione di succhi e bevande a base frutta /li liContesto imprenditoriale in forte sviluppo, con elevata visibilità e impatto sul business /li liOpportunità di contribuire direttamente alla creazione di nuovi prodotti e progetti di innovazione /li /ul pLa posizione rappresenta un'interessante opportunità per professionisti provenienti dal laboratorio qualità che desiderano evolvere verso un ruolo specialistico in Ricerca Sviluppo e formulazione nel settore beverage.
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📌 Analista Di Laboratorio - Controllo Qualità (Messina)
🏢 Michael Page
📍 Messina