Roelmi Biotech, laboratorio di produzione di Roelmi HPC, è unazienda allavanguardia specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali, composti e principi attivi attraverso processi di biofermentazione avanzati. Per potenziare il dipartimento produttivo ricerca un/una Industrial Bioprocess Development Leader. Riportando direttamente al General Manager, la risorsa ricercata si occuperà principalmente di: * Gestire le attività di fermentazione upstream (su scala pilota e/o industriale), con ottimizzazione terreno di coltura e studio della cinetica; * Definire strategie di separazione, concentrazione ed essiccazione/liofilizzazione; * Ottimizzare e definire crioprotettori e condizioni di liofilizzazione; * Supporto alle attività di industrializzazione e trasferimento tecnologico da pilota; * Ottimizzare rese, produttività e costi di processo; * Collaborare nella definizione e ottimizzazione di layout, flussi produttivi; * Collaborare nella stesura delle specifiche tecniche delle apparecchiature/impianti; * Collaborare con fornitori di impianti e società di ingegneria; * Guidare il trasferimento tecnologico verso la produzione industriale; * Redigere SOP, batch record e documentazione tecnica; * Coordinamento operativo di uno o più operatori di produzione. Requisiti: * Laurea in Biotecnologie, Microbiologia, Biologia, Ingegneria chimica o affini; * Precedente esperienza di 3–5 ann nello sviluppo e industrializzazione di processi di fermentazione (preferibilmente batteri lattici)



con particolare attenzione allo scale up e il technology transfer; * Conoscenza di centrifugazione, filtrazione tangenziale, ultrafiltrazione, concentrazione, essiccazione e/o liofilizzazione; * Capacità stesura piani di produzione (mensili, settimanali, giornalieri); * Familiarità con ambienti regolati (GMP è un plus); * Capacità di lettura e interpretazione di dati di processo; * Ottima conoscenza della lingua Inglese; * Ottima conoscenza di Microsoft Office, in particolare Excel; * La conoscenza di SAP sarà considerata un plus; * Problem Solving e orientamento al risultato; * Dinamicità, proattività, capacità organizzative, precisione e puntualità nello svolgere i compiti assegnati. Retribuzione e Benefit: * CCNL applicato: Commercio * RAL: €40K – €50K * Mensilità: 14 * Buoni pasto * Palestra aziendale La retribuzione sarà definita in funzione di: * Esperienza nel ruolo; * Competenze tecniche richieste; * Livello di autonomia e responsabilità; * Eventuale esperienza nel settore. La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. Tutte le informazioni e i dati forniti saranno trattati in ottemperanza alla legislazione vigente in materia di trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento europeo 2016/679 (“GDPR”). Invitiamo i candidati a prendere visione della stessa sul sito della società https://roelmibiotech.com/. Luogo di lavoro: Gerenzano (VA). Raggiungibile solo con mezzo privato. Orario di lavoro: Tempo pieno.

📌 Industrial Bioprocess Development Leader (Milano)
🏢 ROELMI BIOTECH
📍 Milano