La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Secondo Maitre per Hotel rinomato a Firenze (#8909) Responsabilità: - In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turnazioni di lavoro dello staff di sala
Supervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospiti
Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
Monitorerà costantemente l’andamento della soddisfazione dei clienti, proponendo al Maitre eventuali modifiche finalizzate a migliorare l’area di competenza
Conosce i protocolli di servizio, le procedure di gestione e dell'etichetta degli alimenti di ristorazione di alto livello
Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti. Requisiti:



- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus
Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4* con esperienza nel settore della Banchettistica e servizi F&B; inerenti al settore Congressuale
Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
Buone conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);
Ottimo standing;
Attitudine al problem solving e flessibilità;
Disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati. Si Offre: - Contratto annuale
Offerta salariale stimolante
Possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €22.000,00 - €25.000,00 all'anno Orario: - Turnazioni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima

📌 Secondo Maitre Firenze (Italia)
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📍 Italia