A seguito di ristrutturazione integrale e in ottica di gestione diretta di alto livello per nostro hotel 3 STELLE S sito in **Rivazzurra** ricerchiamo un **professionista qualificato** per il ruolo di **Chef** da introdurre nel nostro team per la stagione 2025 **PRINCIPALI RESPONSABILITA’**:
La risorsa avrà la responsabilità di **supervisionare** e **dirigere** la brigata di cucina **Nello specifico si occuperà di**: - **Organizzare** quotidianamente il lavoro provvedendo **all’assegnazione** degli incarichi
- Organizzare e pianificare i menù
- Collaborare con il team di sala per garantire lo svolgimento di un servizio di qualità
- Assicurare standard elevati nella preparazione e presentazione dei piatti
- Monitorare e gestire l’approvvigionamento delle materie prime ed effettuare gli ordini
- **Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP)**: - Garantire il rispetto degli standard aziendali **Requisiti**: - Pregressa esperienza nel ruolo preferibilmente in medesimi contesti




- Conoscenza nel trattamento delle materie prime e della loro conservazione
- Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
- Orientamento al raggiungimento degli obiettivi aziendali
- **Disciplina e organizzazione**: - Capacità di comunicazione, leadership e di lavoro in squadra anche in periodi stressanti
- **Serietà, professionalità e affidabilità**: - Creatività e passione per la cucina
- **Residenza a Rimini o zone limitrofe** **SEDE DI LAVORO** La posizione è aperta per la nostra struttura di **Rimini Rivazzurra** **Cosa offriamo**: - CCNL Turismo
- formazione costante
- possibilità di crescita qualificato all'interno di una realtà dinamica e moderna **Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.** Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Chef D’hotel (Rimini)
🏢 TRAVEL FRIENDS
📍 Rimini