L’attività si svolge in un contesto attuale, dinamico e organizzato. La pizzeria lavora esclusivamente con impasto contemporaneo ad alta idratazione (70%), con maturazione controllata, e utilizza un forno a gas a cupola, che richiede padronanza della cottura diretta. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
- Gestione completa della postazione pizzeria: impasto, stesura, farcitura, cottura e chiusura.
- Servizi da solo nei turni con minore affluenza (es. pranzi feriali).
- Lavoro in squadra nei servizi ad alto volume (weekend e festività).
- Esecuzione precisa delle ricette e rispetto degli standard qualitativi.
- Controllo delle scorte e gestione del banco e dei frigo pizzeria.
- Pulizia ordinaria e cura dell’ambiente di lavoro. REQUISITI
- Esperienza consolidata come pizzaiolo (min. 2 anni), sia al banco che al forno.
- Capacità di gestione autonoma di un intero servizio.




- Precisione, velocità, affidabilità, ordine.
- Conoscenza e capacità di lavorare con impasti idratati e cottura in forno a gas.
- Spirito di squadra e flessibilità operativa. INQUADRAMENTO CONTRATTUALE
- Part-time 30 ore settimanali, con 2 giorni di riposo.
- Turni distribuiti su 5 sere + 2 mattine.
- Retribuzione: 1.500 € netti/mese, su 12 mensilità.
- Contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione. Invia il tuo CV aggiornato con foto e referenze (se disponibili) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - pizzaiolo: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Pizzaiolo (Cusano Milanino)
🏢 Pour Parler
📍 Cusano Milanino