giovane e motivato a crescere responsabile di Cucina - Park Hotel Dolasilla **Descrizione del Lavoro**:
Hotel 3s, con 75 posti letto cerca giovane chef con voglia di esprimere la propria cucina con responsabilità, creatività e rispetto. L'hotel propone agli ospiti colazione e cena. No servizio pranzo e no ristorazione alla carta. La brigata sarà composta dallo Chef Responsabile, un secondo di cucina, unTerzo aiuto cucina ed un Lavapiatti Se possiedi una solida esperienza nel settore e hai una forte passione per la gastronomia, questa potrebbe essere l'opportunità che fa per te! **Responsabilità**: - Gestione della cucina
- Supervisione delle attività quotidiane della cucina e coordinamento del personale.
- Pianificazione e realizzazione del menù in collaborazione con la direzione.
- Monitoraggio degli standard di qualità e presentazione dei piatti.
- Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli di sicurezza.
- Formazione e sviluppo del personale di cucina.
- Risoluzione di eventuali problematiche operative. **Requisiti**: - Ottime doti comunicative e relazionali
- Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile di Cucina o simile,



preferibilmente in contesti alberghieri del Trentino/Alto Adige.
- Capacità di leadership e gestione di un team.
- Eccellenti doti organizzative e attenzione ai dettagli.
- Creatività e capacità di innovare nel rispetto della tradizione culinaria.
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie.
- Flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione. **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Atmosfera di lavoro stimolante e professionale.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Vitto e alloggio inclusi. Unisciti a noi e contribuisci a rendere il Park Hotel Dolasilla un luogo ancora più speciale dove ogni ospite si sente a casa grazie alla magia delle persone che ci lavorano! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €2.800,00 - €3.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Turno diurno
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Straordinario Esperienza: - Responsabile di cucina: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/06/2025

📌 Responsabile di Cucina (Vigo di Fassa)
🏢 Hotel Dolasilla
📍 Vigo di Fassa