Job, agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante sito all'interno dell'aeroporto di Bari. La risorsa si occuperà di supportare il pizzaiolo principale nella preparazione e rigenerazione di pizze precotte, assicurando **velocità, precisione e igiene** in un contesto ad alta affluenza come quello aeroportuale. **Responsabilità principali**: - Preparare le pizze utilizzando **basi precotte** secondo le ricette aziendali.
- Eseguire **farciture standardizzate**, rispettando grammature e combinazioni previste dal menù.
- Utilizzare forni elettrici, statici o a tunnel per la rigenerazione finale.
- Controllare tempi e temperature di cottura per garantire qualità e sicurezza alimentare.
- Mantenere ordinata e pulita la postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
- Collaborare con il team di cucina e sala per garantire rapidità nel servizio. **Requisiti richiesti**:



- ** Esperienza pregressa** anche mínima come aiuto pizzaiolo o in cucina fast-food/ristorazione veloce.
- Conoscenza base delle normative HACCP.
- Capacità di lavorare in team e sotto stress in ambienti dinamici.
- Buona manualità e attenzione ai dettagli.
- Serietà, puntualità e precisione. CONTRATTO: iniziale a tempo determinato ORARIO: 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione (NO TURNAZIONI NOTTURNI) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 Aiuto Pizzaiolo (Bari)
🏢 JOB Just On Business
📍 Bari