Descrizione
Il ristorante Vecchi Ricordi situato nel centro di Cene (BG), e cliente del circuito Restworld, sta cercando **chef de rang**. Vecchi Ricordi è Il luogo ideale dove rilassarsi per una cena infrasettimanale o per il pranzo del week-end in famiglia. Con un menù alla carta e vegano fatto di prodotti freschi prodotti dalla loro cucina: dalla pasta al dolce. Si occuperà principalmente di: - Preparazione della sala
- Servizio al cliente
- Gestione della sala Contratto
Si offre contratto a **tempo determinato con finalità di assunzione nel lungo periodo**. L'impegno previsto sarà **full-time** con turnazioni variabili. Il giorno di riposo sarà il lunedì. I turni saranno i seguenti: - dal martedì al venerdì solo cena dalle 17:30 alle 23:00
- sabato e domenica turno spezzato 9:00-14:30 e 17:30-23:00 Cosa offre l'azienda




- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

📌 Cameriere Per Ristorante in Centro Storico (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia