Descrizione
**Guida la cucina con passione: è il momento di fare la differenza!**Al Grillo, storico ristorante pizzeria di Monselice dall’atmosfera informale, cerca un/una **Responsabile cucina** pronto/a a lasciare il segno. Un locale dinamico, con clientela variegata e ritmi vivaci: qui la qualità incontra lo spirito di squadra. Cerchiamo una persona con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, capace di gestire al meglio ogni aspetto della cucina. Il/la Responsabile cucina avrà la possibilità di - comporre e aggiornare il menù valorizzando materie prime e tecniche moderne,
- coordinare la brigata e curare la formazione dello staff,
- supervisionare ordini e forniture con attenzione ai dettagli,
- garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard di sicurezza,
- gestire il servizio durante pranzo e cena valorizzando ogni piatto dal passaggio in cucina all’impiattamento finale. Vuoi portare in tavola la tua esperienza a Monselice come Responsabile cucina? Metti in moto il tuo talento: l’avventura inizia qui. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
**Cosa prevede l'offerta**:
- Contratto**:Tempo determinato con finalità di assunzione**
- Retribuzione**:2.000 - 2.500 euro netti al mese**, pagamento mensile (14 mensilità)
- Benefit**:Pasti inclusi per lo staff** **Orario di lavoro**: - Impegno**:Tempo completo**, 6 giorni a settimana
- Distribuzione turni: - Cena: martedì e sabato
- Pranzo: mercoledì
- Spezzato: giovedì, venerdì e domenica Un'opportunità concreta per chi cerca stabilità e un contratto solido, con retribuzione chiara e benefit pratici in un ambiente informale. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie - Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.