**Pasticcere - Profilo Autonomo**
Ristorante Aqua (Segnalato Guida Michelin - 2 Forchette Gambero Rosso) Il Ristorante Aqua, segnalato dalla Guida Michelin e insignito di 2 Forchette Gambero Rosso, seleziona un **Pasticcere autonomo** da inserire stabilmente nella propria brigata. Cerchiamo un pasticcere con basi tecniche solide e capacità di gestire la propria partita all’interno di un ristorante gastronomico strutturato. **Chi siamo**
Aqua è un ristorante gourmet con 35 coperti, aperto tutto l’anno, con: - Un unico servizio serale
- Giorno di chiusura: martedì
- Cucina contemporanea basata su técnica, materia prima e attenzione al dettaglio Lavoriamo con numeri contenuti per garantire organizzazione, qualità e standard elevati. **Chi cerchiamo**
- Formazione nel settore pasticceria
- Esperienza in pasticceria da ristorante o laboratorio strutturato
- Capacità di gestire in autonomia la propria partita
- Buona padronanza delle tecniche di base (impasti, creme, dessert al piatto, preparazioni moderne)
- Precisione,



pulizia e organizzazione del lavoro
- Serietà, affidabilità e continuità Cerchiamo una figura responsabile, capace di lavorare con metodo e attenzione ai dettagli. **Cosa offriamo**
- Inserimento in una brigata professionale e organizzata
- Lavoro stabile tutto l’anno
- Un solo servizio al giorno (serale)
- Ambiente serio e strutturato
- Possibilità di crescita técnica e creativa nel reparto dolci Per agevolare l’inserimento, è prevista la possibilità di alloggio per il primo mese, all’interno di una struttura alberghiera, con eventuale condivisione della camera con un altro membro del team. **Contratto di lavoro**: Tempo pieno
**Retribuzione**: da definire in base all’esperienza e al livello di autonomia Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.850,00 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Pasticcere - Ristorante Aqua (Nago-Torbole)
🏢 Hotel Lago di Garda
📍 Nago-Torbole