Deppieri srl, azienda che si occupa principalmente della produzione e commercializzazione di prodotti da forno, in particolare pane e prodotti di gastronomia e pasticceria, è alla ricerca di un/una Assistente di Produzione - Settore Panificazione. La figura avrà un ruolo chiave nell’organizzazione quotidiana delle attività, garantendo il corretto funzionamento delle linee, il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche produttive. **RESPONSABILITA' PRINCIPALI**: - Coordinamento operativo del personale di linea, assicurando una distribuzione efficace delle mansioni.
- Pianificazione giornaliera della produzione e monitoraggio delle linee controllando parametri, rese produttive e qualità del prodotto.
- Primo intervento tecnico su macchine e impianti in caso di fermo o malfunzionamento (diagnosi base, piccole regolazioni, ripristino funzionamento).
- Controllo qualità durante le varie fasi del processo (impasti, formatura, lievitazione, cottura, confezionamento).
- Formazione e affiancamento del personale di linea su procedure operative e norme di sicurezza.
- Garantire il rispetto delle norme HACCP, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.



**REQUISITI**: - Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento in aziende alimentari o in produzione industriale (preferibilmente panificazione/prodotti da forno).
- Competenze tecniche di base per interventi su macchine e linee automatiche.
- Ottime capacità organizzative, problem solving e gestione del personale.
- Disponibilità a lavorare su giornata con flessibilità degli orari in base alle esigenze produttive.
- Buon uso degli strumenti informatici e pacchetto Office per la gestione della reportistica, nello specifico EXCEL **COSA OFFRIAMO**: - Inserimento in una realtà solida e in crescita
- Ruolo agile con autonomia e possibilità di miglioramento continuo
- Ambiente di lavoro collaborativo, orientato alla qualità del prodotto e all’innovazione **INQUADRAMENTO**:Inserimento diretto in azienda, CCNL Alimentari Piccola Industria **SEDE DI LAVORO**: Gardigiano (VE) **ENTRA A FAR PARTE DEL MONDO GOURMET ITALIAN FOOD!** Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona

📌 Assistente di Produzione - Settore Panificazione (Scorzè)
🏢 Deppieri
📍 Scorzè