Come Commis Waiter/Waitress, supporterai il team di servizio e del pass, assicurandoti che ogni piatto venga consegnato con professionalità e che ogni ospite si senta accolto e valorizzato. Sarai una figura chiave nel garantire l’eccezionale esperienza gastronomica di Zuma! Questo lavoro è a tempo completo e devi avere il diritto di lavorare in Italia a tempo pieno. Zuma è una catena internazionale di ristoranti di cucina giapponese contemporanea — un brand ispirato allo stile informale e conviviale dell’izakaya. Questo ruolo è basato a Zuma Roma, situato nell’iconico Palazzo Fendi, con un ristorante mozzafiato e una splendida terrazza panoramica con vista sulla “città eterna”: un’esperienza imperdibile a Roma. Zuma Roma fa orgogliosamente parte dell’Azumi Collection. Mansioni principali Le tue principali responsabilità includeranno: - Offrire un servizio cordiale ed efficiente, facendo sentire ogni ospite benvenuto e apprezzato
- Consegnare i piatti ai tavoli con precisione e mantenere pulita e organizzata l’area del pass
- Aiutare nella preparazione del ristorante prima del servizio e seguire le routine di pulizia per mantenere standard elevati
- Partecipare alla formazione per migliorare la conoscenza del menù e sviluppare competenze professionali




- Condividere i feedback degli ospiti e segnalare eventuali problematiche ai manager per garantire un funzionamento fluido
- Supportare nelle operazioni di apertura e chiusura, seguendo le procedure aziendali per garantire un servizio impeccabile Cosa cerchiamo
- Un autentico amore per l’esperienza culinaria e una passione per la cucina giapponese
- Esperienza comprovata come commis di sala in un ristorante di lusso ad alto volume
- Spirito di squadra e attitudine al lavoro in sinergia con un grande team
- Cordialità naturale, orientamento al cliente e capacità di creare esperienze memorabili per gli ospiti Benefici Offriamo straordinarie opportunità di carriera, esperienze internazionali e la possibilità di contribuire a un brand di fama mondiale, dove ogni dettaglio - dagli ingredienti più pregiati all’atmosfera senza pari - è curato alla perfezione. Far parte del nostro team significa poter usufruire di: - Formazione di livello mondiale, pensata per ispirare ed educare
- Opportunità globali, vivi l’ospitalità in tutto il mondo con i nostri cinque incredibili brand
- Staff meal, condivisi quotidianamente
- Premi e riconoscimenti, valorizziamo il nostro team e celebriamo i suoi contributi con riconoscimenti significativi
- Sconti per lo staff, approfitta di sconti esclusivi in tutto il gruppo Azumi, in tutto il mondo! Il nostro impegno per l’inclusività INDFOH

📌 Commis Waiter/waitress (Roma)
🏢 Zuma Restaurants
📍 Roma