Affermata azienda, con sede direzionale nell’area NORD dell’EMILIA, operante in posizione molto consolidata nel settore ALIMENTARE e facente parte di un gruppo industriale di primaria importanza. La figura si inserirà all’interno dell’area Qualità per supportare il controllo e il miglioramento continuo degli standard qualitativi e di sicurezza dei prodotti. La risorsa avrà la responsabilità di garantire l’affidabilità delle attività analitiche di laboratorio, coordinando i controlli qualitativi sulle materie prime, sui semilavorati e sui prodotti finiti.

Il ruolo richiede una figura esperta, precisa e autonoma, in grado di contribuire attivamente al mantenimento degli standard qualitativi aziendali e al supporto tecnico delle funzioni produttive e QHSE. Esecuzione e supervisione delle analisi chimico-fisiche e organolettiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti. Verifica della conformità dei prodotti rispetto a specifiche tecniche, normative e standard aziendali.

Gestione delle attività di campionamento e preparazione dei campioni per analisi interne ed esterne. Monitoraggio dei parametri qualitativi caratteristici delle materie prime. Gestione della strumentazione di laboratorio, garantendone taratura, manutenzione e corretta funzionalità.

Supporto alle attività di validazione dei metodi analitici e miglioramento delle procedure di controllo qualità. Gestione della documentazione tecnica e dei registri di laboratorio in conformità agli standard aziendali e normativi. Collaborazione con il Responsabile QHSE nella gestione di non conformità, reclami e azioni correttive.





Supporto agli audit interni, alle visite ispettive e agli enti certificatori. Elaborazione e analisi dei dati di laboratorio, predisponendo report periodici per la Direzione e le funzioni aziendali coinvolte. Supporto tecnico alla produzione per la risoluzione di problematiche qualitative e il miglioramento delle performance di processo.

La rilevanza e il dinamismo del contesto aziendale e la possibilità nel tempo di un ulteriore ampliamento di responsabilità rendono la posizione di affidabile interesse .

Formazione

Laurea in Chimica, Scienze o Tecnologie Alimentari o discipline affini;

Lingue straniere ègradita una buona conoscenza dell’inglese

- Conoscenza delle principali tecniche analitiche chimico-fisiche applicate agli alimenti
- Esperienza nella gestione della strumentazione di laboratorio e nell’interpretazione dei risultati analitici (Gascromatografi GC-FID, Sistema HPLC con rivelatore ad indice di rifrazione RID e Spettrofotometro UV-Visibile)
- Conoscenza delle normative di settore e dei principali standard qualità e sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS)
- Buona conoscenza del pacchetto Office e dei sistemi informatici di gestione dati di laboratorio
- Esperienza icandidati hanno maturato un’esperienza di almeno 3/5 anni in laboratori qualità del settore alimentare, preferibilmente nel comparto agroalimentare. Si valuteranno anche candidati che non abbiano ancora acquisito tutte le competenze previste, ma siano interessati a proseguire la loro crescita professionale in questo tipo di attività e funzione. #

📌 TECNICO SENIOR DI LABORATORIO (Parma)
🏢 Studio Fontanive
📍 Parma