Profilo Per ristorante/braceria situata a Cormano, Adecco Italia spa, ricerca di un/una Cuoco/a da inserire stabilmente all'interno della brigata di cucina.
La risorsa selezionata sara responsabile della preparazione dei piatti, con particolare focus sulla realizzazione dei primi e sulla gestione del pass, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle normative igienico-sanitarie e delle procedure operative della cucina.
Responsabilita Principali attivita: Preparazione e impiattamento delle portate; Gestione della partita dei primi piatti; Supervisione del pass ecoordinamento del servizio; Organizzazione e gestione delle attivita di cucina; Coordinamento del team durante il servizio; Controllo delle materieprime e corretta conservazione degli alimenti; Applicazione delle normative HACCP e conoscenza degli allergeni; Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Skill e Professionalita Requisiti richiesti:



Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco; Buona autonomia nella gestione della cucina; Conoscenza delle normative HACCP e della gestione degli allergeni; Capacita organizzative e di coordinamento del personale; Senso di responsabilita, affidabilita e attenzione agli standard qualitativi; Predisposizione al lavoro in team e alla gestione dei ritmi del servizio.
Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: Turno spezzato: 10:*******:*****:*******:00 Attivita aperta dal lunedi al venerdi a pranzo e dal martedi al sabato anche a cena.
Domenica chiuso.
Si offre: RAL ****** euro; Inserimento in un contesto dinamico e collaborativo; Concrete prospettive distabilizzazione a tempo indeterminato.
I candidati, nel rispetto del D.Lgs.
********, D.Lgs ******** e D.Lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It.
Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).

📌 Cuoco/Cuoca (Bardi)
🏢 Adecco
📍 Bardi