ppPer struttura alberghiera 4 stelle aperta tutto l'anno, siamo alla ricerca di un/una bMaitre di Sala /b che desideri assumere un ruolo di responsabilità e contribuire alla crescita di un progetto ristorativo di qualità.
/p pCerchiamo una persona che non si limiti a gestire il servizio, ma che diventi un punto di riferimento operativo per la sala, partecipando attivamente all'organizzazione, alla gestione del personale e al miglioramento continuo dell'esperienza degli ospiti.
/p h3Principali responsabilità /h3 ul liCoordinare e supervisionare il servizio di sala.
/li liOrganizzare il lavoro del team e gestire i turni del personale.
/li liGarantire elevati standard di accoglienza e qualità del servizio.
/li liCollaborare con cucina e direzione per ottimizzare l'organizzazione operativa.
/li liGestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e richieste degli ospiti.
/li liFormare, motivare e affiancare il personale di sala.
/li liMonitorare il rispetto delle procedure operative e degli standard HACCP.
/li liContribuire allo sviluppo e alla crescita del reparto Food Beverage con spirito propositivo e senso di responsabilità.
/li /ul h3Requisiti richiesti /h3 ul liEsperienza consolidata nel ruolo di Maitre o in posizioni di coordinamento della sala.
/li liLeadership, autorevolezza e capacità di gestione del personale.




/li liOttime capacità organizzative e problem solving.
/li liForte orientamento all'ospitalità e alla soddisfazione dell'ospite.
/li liBuona conoscenza della lingua inglese.
/li liDisponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
/li /ul h3Il profilo ideale /h3 pCerchiamo una persona affidabile, presente e orientata ai risultati, che voglia costruire un percorso affidabile all'interno dell'azienda e assumere progressivamente un ruolo di gestione del reparto, lavorando a stretto contatto con la proprietà.
/p pL'obiettivo è inserire una figura che diventi un riferimento per l'organizzazione della sala e contribuisca allo sviluppo della struttura nel lungo periodo.
/p h3Cosa offriamo /h3 ul liInserimento in una struttura alberghiera aperta tutto l'anno.
/li liAmbiente di lavoro stabile e con prospettive di crescita.
/li liRuolo di responsabilità con possibilità di sviluppo professionale.
/li liContratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
/li /ul h3Informazioni importanti /h3 ul libLa struttura non dispone di alloggio per il personale.
/b /li liPer questo motivo saranno valutate con particolare interesse candidature di persone bresidenti a Monopoli o nei comuni limitrofi /b, oppure già domiciliate in zona.
/li /ul /p #J-*****-Ljbffr

📌 Maitre Di Sala (Residenti) (Poli)
🏢 Ada Tour
📍 Poli