ppbSede: /bOld Wild West Brescia C.C. Elnos /p /brpTipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminato /p /brpTipologia oraria: Full-time /p /brpInquadramento: 2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
/p /brpRAL: fascia retributiva compresa tra € ****** e € ****** lordi annui /p /brpVariabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /p /brpTurni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi /p /brpEntra nel team Old Wild West!
/p /brpSiamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero, e continuiamo a crescere!
Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.
/p /brpSiamo alla ricerca di un/aDirettore/trice di Ristorantepronto/aaguidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazionedel team.
/p /brpDi cosa ti occuperai?
/p /brpIn qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale.
/p /brh3Nel Concreto Ti Occuperai Di /h3 /brul /brliCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /li /brliGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /li /brliGestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione; /li /brliOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /li /brliMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /li /brliAssicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.




/li /br /ul /brh3Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
/h3 /brpPer guidare con successo il ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono fondamentali: /p /brul /brliEsperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi; /li /brliGestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO); /li /brliCapacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro; /li /brliApproccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione; /li /brliProblemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane; /li /br /ul /brh3Perché tu sei rilevante /h3 /brpTutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.
/p /brpPer questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: /p /brul /brliFormazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; /li /brliAccesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; /li /brliServizio di supporto psicologico gratuito e riservato; /li /brliOpportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
/li /br /ul /brh3La nostra cultura è per tutti /h3 /brpIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, onde le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
/p /brpL'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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📌 Direttore/Trice Di Ristorante Old Wild West - Opportunità A Brescia C.C Elnos (Bardi)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Bardi