Offriamo il ruolo di MAITRE dall'imminente stagione estiva per nostra struttura
Bagno Ristorante Marechiaro - Resistente dei Marmi (LU).
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza._
E' la posizione adatta a te se hai:
Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
Conoscenza del servizio al piatto
Capacità di gestire e motivare i collaboratori
Robusto orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita
Conoscenza dei vini




Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua (tedesco) Completano il profilo: professionalità, doti di leadership, capacità di problem solving._
Ti offriamo:
contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente
collaborazione, crescita umana e qualificato all'interno di un gruppo alberghiero vivace, consolidato ma in continuo sviluppo
team di lavoro formato e strutturato
interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
interessante pacchetto welfare
vitto e alloggio_ Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

📌 Maitre Di Sala Forte Dei Marmi
🏢 Blu Hotels
📍 Forte dei Marmi