Sede:Nord Italia (ruolo itinerante con auto aziendale)Inquadramento:1 - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, definito sulla base dell’esperienza e delle competenze secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genereTipologia contrattuale:Tempo IndeterminatoTipologia oraria:Full-timeTurni:disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, in funzione delle attività e degli spostamenti previsti dal ruoloEntra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà italiana che ha trasformato la passione per la pizza in un progetto presente oggi con oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Ogni giorno lavoriamo per offrire un'esperienza autentica, fatta di qualità, attenzione al prodotto e cura del cliente. Per supportare la crescita e garantire l'eccellenza operativa dei nostri locali, ricerchiamo un/aSupervisore di Prodotto.Di cosa ti occuperai? In qualità di Supervisore di Prodotto avrai un ruolo itinerante e sarai responsabile del presidio delle aree di cucina e pizzeria nei locali assegnati, garantendo il rispetto degli standard aziendali di qualità, sicurezza e servizio.Nel Concreto Ti Occuperai DiSupportare la formazione e lo sviluppo delle squadre di cucina e pizzeria attraverso attività di affiancamento operativo;Verificare l’applicazione degli standard aziendali e delle procedure operative nei ristoranti assegnati;Monitorare il ciclo produttivo e l’utilizzo degli strumenti aziendali dedicati al controllo del food cost;Effettuare valutazioni periodiche dei locali tramite audit e checklist dedicate;Fornire feedback strutturati a Direttori/trici, Responsabili di Cucina,



Supervisori di Area e funzione Operations;Partecipare alle attività di apertura e avviamento di nuovi punti vendita;Collaborare con i team operativi per promuovere il miglioramento continuo delle performance.Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?Esperienza nel ruolo: esperienza consolidata in contesti di ristorazione organizzata, preferibilmente in ruoli itineranti di supporto e verifica delle attività svolte nei ristoranti;Capacità di analisi: attenzione ai dettagli e capacità di individuare aree di miglioramento nei processi operativi;Leadership e formazione: capacità di affiancare, sviluppare e valorizzare le competenze delle squadre;Comunicazione e collaborazione: attitudine al confronto costruttivo con diversi interlocutori e funzioni aziendali;Flessibilità: disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio e a lavorare in contesti dinamici.Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.Benefici e opportunitàAccesso alla piattaforma Cigierre Academy Go Digital;Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari possibilità.

📌 Supervisore di prodotto - pizzikotto (Turbigo)
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