Sede:Pizzikotto TradateInquadramento:3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.Tipologia contrattuale:Tempo determinato / Tempo indeterminatoVariabile:sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendaleTipologia oraria:Full-timeTurni:disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristoranteEntra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.Vice Direttore/trice di RistorantePronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.Di cosa ti occuperai? In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.Nel Concreto Ti Occuperai DiSupportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;Coordinare il team durante il servizio,



favorendo collaborazione ed efficacia operativa;Garantire attenzione e cura dell’esperienza cliente;Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale;Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente;Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all'interno del team;Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici.Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;Possibilità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

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