Sede:Old Wild West Brescia C. C. ElnosTipologia contrattuale:Contratto a tempo determinato / indeterminatoTipologia oraria:Full-timeInquadramento:2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.RAL:fascia retributiva compresa tra € 26.829 e € 35.000 lordi annuiVariabile:sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendaleTurni:turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festiviEntra nel team Old Wild West!Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.Siamo alla ricerca di un/a Direttore/trice di Ristorante pronto/a a guidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazione del team.Di cosa ti occuperai?Coordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar;Garantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand;Gestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione;Organizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone;Monitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante;Assicurare il rispetto delle procedure operative,



organizzative e di sicurezza aziendali.Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?Esperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato come Direttore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi;Gestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO);Capacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro;Approccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione;Problemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane;Perché tu sei importanteTutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.La nostra cultura è per tuttiIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse possibilità di crescita.L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

📌 Direttore/trice di ristorante old wild west - opportunità a brescia c.c elnos (Roncadelle)
🏢 Altro
📍 Roncadelle