**Grand Hotel Tremezzo**, icona dell'ospitalità italiana sul Lago di Como, ricerca un **Assistant Restaurant Manager** di talento per unirsi al nostro team d'eccellenza. Entrare a far parte della nostra famiglia significa condividere una passione per il dettaglio, l'eleganza senza tempo e un servizio autenticamente italiano che incanta i viaggiatori di tutto il mondo. La Tua Missione In qualità di Assistant Restaurant Manager, sarai il braccio destro del Restaurant Manager nella gestione operativa e strategica dei nostri outlet d'eccellenza. Il tuo obiettivo sarà garantire che ogni ospite viva un'esperienza memorabile, coordinando il team con leadership e grazia. **Le tue responsabilità principali**: - **Leadership Operativa**: Supervisionare il servizio quotidiano assicurando il rispetto degli standard
- **Guest Experience**: Anticipare i desideri degli ospiti e gestire le relazioni in sala con professionalità e calore.
- **Team Empowerment**: Formare, motivare e coordinare la brigata di sala, promuovendo un clima di collaborazione e crescita.
- **Quality Control**: Monitorare costantemente la qualità del servizio e l'estetica della sala.
- **Gestione Strategica**: Supportare il Manager nel monitoraggio dei costi (Food & Beverage cost) e nell'ottimizzazione dei turni.



Il Profilo che Cerchiamo Siamo alla ricerca di un professionista che unisca competenze tecniche a una naturale predisposizione all'accoglienza di lusso.
- **Esperienza**: Almeno 2-3 anni in ruoli di supervisione all'interno di ristoranti Fine Dining o Hotel 5* Lusso.
- **Lingue**: Padronanza fluente della lingua **Inglese** e **Italiana**. Una terza lingua straniera è considerata un plus importante.
- **Skill Tecniche**: Profonda conoscenza della sommellerie, del servizio di sala internazionale e dei sistemi gestionali di settore.
- **Soft Skills**: Standing impeccabile, spiccate doti comunicative e capacità di mantenere la calma e l'efficienza in contesti ad alto ritmo. Cosa Offriamo Lavorare al Grand Hotel Tremezzo significa investire nel proprio futuro qualificato in uno dei contesti più prestigiosi al mondo: - **Crescita Professionale**: Percorsi di formazione continua in un ambiente stimolante e di respiro internazionale.
- **Pacchetto Retributivo**: Inquadramento e RAL commisurati all'effettiva esperienza.
- **Benefit**: Possibilità di alloggio (se necessario)
- **Un’atmosfera Unica**: La possibilità di lavorare in una "famiglia" che valorizza l'individuo e l'eccellenza artigianale dell'accoglienza. Dettagli Logistici
- **Sede di lavoro**: Tremezzina (CO) - Lago di Como.
- **Tipologia**: Tempo pieno / Stagionale (con possibilità di continuità nel gruppo). Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona

📌 Assistant Restaurant Manager - Grand Hotel Tremezzo
🏢 Passalacqua
📍 Tremezzo