YesWeWork_ ricerca un **Restaurant Supervisor** per una società attiva nel settore dell’hospitality che gestisce un **hotel a 4 stelle** situato a **Roma**, nel cuore di uno dei quartieri più suggestivi della città, a pochi passi dal Vaticano, immerso tra monumenti antichi e caratteristiche strade lastricate. Si tratta di una società specializzata nell’organizzazione e nella gestione di strutture alberghiere e dei servizi a esse correlati, che punta su standard elevati di accoglienza e su un’esperienza ospite di qualità superiore. **Posizione**:
Il Restaurant Supervisor avrà la responsabilità di garantire il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane del ristorante e del bar dell’hotel, assicurando che ogni servizio si svolga nel pieno rispetto degli standard aziendali. Il ruolo richiede una presenza operativa, unita a una visione organizzativa che permetta di coordinare efficacemente il team di sala in relazione ai flussi di ospiti e agli eventi in programma. Il lavoro si svolge su turni di 8 ore variabili nella fascia oraria compresa tra le 07:00 e le 02:00, dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione, in un ambiente che richiede flessibilità, resistenza e orientamento costante alla qualità del servizio. **Responsabilità principali**: - Verificare e assicurare il corretto allestimento del ristorante in vista di ogni servizio ed evento giornaliero
- Garantire un servizio impeccabile a tutti gli ospiti del bar e del ristorante
- Assicurare il rispetto uniforme delle politiche e delle procedure aziendali da parte di tutto il personale di reparto
- Supervisionare il completamento delle checklist di apertura e chiusura,



coordinando i membri del team nelle relative attività
- Sviluppare e implementare programmi di formazione per i nuovi assunti e per il personale già in organico
- Verificare che il piano dei turni giornalieri sia allineato alle attività previste e al numero di ospiti presenti in struttura
- Monitorare e controllare le scorte del ristorante, garantendo un utilizzo efficiente dei prodotti
- Assicurare la piena conoscenza di tutte le promozioni e gli eventi da parte dell’intero team, mantenendo il personale costantemente aggiornato
- Partecipare alle riunioni mensili di gestione Food & Beverage e a ogni altra riunione richiesta dai responsabili
- Tenere registri dettagliati delle entrate giornaliere e inviare un report giornaliero AM/PM al Vice Responsabile e al Responsabile F&B; **Requisiti**: - Diploma di scuola secondaria superiore
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Restaurant Supervisor o in posizioni equivalenti
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Capacità di autocontrollo e gestione delle priorità in base alle esigenze del servizio
- Comunicazione empatica
- Resistenza allo stress e mantenimento dell’efficienza operativa anche in condizioni di alta pressione
- Residenza entro 15 km dal luogo di lavoro




- Possesso di patente di guida e disponibilità di auto propria **Altre informazioni**:
**Riepilogo**: - Posizione ricercata: Restaurant Supervisor
- Luogo di Lavoro: Hotel a 4 Stelle
- Sede: Roma
- Tipo di contratto: a Tempo Determinato (6 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione)
- Disponibilità richiesta: Full Time
- Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
- Turni di 8 ore variabili compresi nella fascia oraria tra le 07:00 del mattino e le 02:00 di notte
- Retribuzione da concordare in sede di colloquio Se hai maturato una reale esperienza nella supervisione della ristorazione alberghiera e sei alla ricerca di un contesto stimolante in cui mettere a frutto le tue competenze organizzative e gestionali, questa è un’occasione concreta da non lasciarsi sfuggire. La posizione prevede un contratto a tempo determinato della durata di 6 mesi, con possibilità di proroga e di stabilizzazione per i profili che sapranno distinguersi. Candidati attraverso _YesWeWork_: il team dell’agenzia ti seguirà in ogni fase del processo di selezione, fornendoti tutto il supporto necessario per affrontarlo al meglio. Inviando il tuo profilo, avrai inoltre la possibilità di essere valutato per altre posizioni simili gestite dall’agenzia sul territorio, ampliando concretamente le tue opportunità nel settore dell’hospitality. La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. YWW

📌 Restaurant Supervisor in Hotel 4 Stelle a Roma - Full Time
🏢 YESWEWORK
📍 Roma