Il cameriere di sala è una figura chiave nella ristorazione, responsabile dell'accoglienza, del servizio ai tavoli, della gestione della clientela e della cura della sala. Opera tra cucina e clienti, consigliando il menu, prendendo ordinazioni e servendo vini/vivande, necessitando di doti relazionali, resistenza física e conoscenza delle lingue. **Principali Mansioni e Responsabilità**: - **Preparazione**: Allestimento della _mise en place_ (tavoli, posate, bicchieri) e riassetto della sala.
- **Accoglienza e Servizio**: Accogliere i clienti, presentare il menù, prendere comande e servire cibi e bevande.
- **Vendita e Consulenza**: Consigliare piatti e vini (spesso in assenza del sommelier).
- **Gestione Cliente**: Gestire le prenotazioni e risolvere eventuali rimostranze in modo empatico.
- **Conclusione**:
Sbarazzare i tavoli e gestire i pagamenti. LavoroTurismo +5 **Competenze Richieste**: - **Soft Skills**: Empatia, pazienza, resistenza allo stress e al lavoro fisico.
- **Professionalità**: Conoscenza delle tecniche di servizio, del galateo e dell'igiene alimentare.
- **Linguistiche**: Conoscenza delle lingue straniere (spesso inglese) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €796,69 - €1.600,00 al mese Ore previste: non più di 39 a settimana Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio Sede di lavoro: Di persona
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