Sede: Nord Centro Italia (ruolo itinerante con auto aziendale)

Inquadramento: 1 - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, definito sulla base dell’esperienza e delle competenze secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere

Tipologia contrattuale: Tempo Indeterminato

Tipologia oraria: Full-time

Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, in funzione delle attività e degli spostamenti previsti dal ruolo Entra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà italiana che ha trasformato la passione per la pizza in un progetto presente oggi con oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Ogni giorno lavoriamo per offrire un'esperienza autentica, fatta di qualità, attenzione al prodotto e cura del cliente.

Per supportare la crescita e garantire l'eccellenza operativa dei nostri locali, ricerchiamo un/a Supervisore di Area. Di cosa ti occuperai? In qualità di Supervisore di Area avrai un ruolo itinerante e sarai il punto di riferimento per i/le Direttori/trici dei ristoranti assegnati, supportandoli nella gestione operativa, economica e organizzativa dei punti vendita.

Nel concreto ti occuperai di:

- Guidare e affiancare i/le Direttori/trici di ristorante, supportandoli nella gestione quotidiana e nello sviluppo delle competenze manageriali; - Analizzare i risultati economici e operativi dei locali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive; - Garantire il rispetto degli standard aziendali, di servizio, qualità e sicurezza; - Monitorare le performance dei ristoranti assegnati attraverso l'analisi dei principali KPI; - Supportare la crescita professionale dei Direttori tramite formazione,



coaching e feedback strutturati; - Favorire lo sviluppo di iniziative commerciali e piani di marketing locale in collaborazione con le funzioni aziendali dedicate; - Promuovere una cultura orientata al risultato, alla collaborazione e al miglioramento continuo. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per svolgere al meglio il ruolo di Supervisore di Area, sono importanti:
- Esperienza nel ruolo: esperienza consolidata in ruoli multi-unit come Area Manager, District Manager, Retail Manager o posizioni analoghe; - Background di settore: provenienza preferibilmente da contesti di ristorazione organizzata, retail o grande distribuzione organizzata; - Visione manageriale: capacità di lettura dei dati economici e operativi e orientamento al raggiungimento degli obiettivi; - Leadership: capacità di coinvolgere, sviluppare e valorizzare le persone; - Flessibilità: disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio assegnato. Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Accesso alla piattaforma Cigierre Academy Go Digital; - Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; - Opportunità di crescita competente all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

📌 Supervisore di Area - Pizzikotto (Milano)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Milano