Nel ruolo di Sommelier parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B;, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi. Raccontare e servire il vino, la storia delle singole aziende vinicole e le connotazioni organolettiche percepite all'assaggio, consigliando il giusto abbinamento capace di valorizzare in maniera unica l'esperienza al ristorante Verificare preventivamente il prodotto richiesto, proponendo l'assaggio Assicurarsi che tutte le attrezzature utilizzate siano ben tenute e funzionino correttamente Collaborare attivamente con il Restaurant Manager e il team di sala per fornire un servizio coordinato e di eccellenza Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità,



mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti strutturati Ottima conoscenza della materia e delle pi f9 importanti cantine principalmente italiane e francesi Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacit e0 organizzative Buona conoscenza parlata e scritta dell'italiano, ottima conoscenza della lingua inglese Si offre contratto stagionale, RAL 31.000/35.000 pro rata.

Vantaggi

Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversit e0 Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B; dei nostri Hotels Attivit e0 di formazione, sviluppo e riconoscimento Servizio di mensa a cura del team di Villa d10este #

📌 Sommelier (Cernobbio)
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📍 Cernobbio