Senior Buyer Ho.Re.Ca Beverage e No Food (Buccinasco)

Senior Buyer Ho.Re.Ca Beverage e No Food (Buccinasco)

09 ago
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Altro
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Buccinasco

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Siamo l'azienda a più forte crescita nel settore Horeca, scelta da oltre 2.800 clienti in 30 province, con oltre 200.000 consegne effettuate e volumi gestiti per oltre €50M, raddoppiati ogni anno per 9 anni.

La nostra missione è ambiziosa: costruire il futuro degli acquisti Horeca, rendere la distribuzione food&beverage; efficiente, trasparente e sostenibile, e diventare la piattaforma di riferimento per il procurement della ristorazione. Abbiamo raccolto oltre €25M dai principali fondi di investimento italiani per continuare a crescere in Italia e in Europa.

Entrerai nel team Acquisti come Buyer Senior HO.RE.CA , con responsabilità diretta su un'intera categoria merceologica (beverage e no food) e ownership piena su costi, qualità e crescita del parco fornitori. Il procurement è il cuore di Soplaya: qui le tue trattative si traducono in margini per l'azienda e in risparmio reale per migliaia di ristoratori.

Sei pronto a crescere con noi? Andiamo!

Chi siamo Soplaya è una Piattaforma per gli acquisti Horeca in rapida crescita, nominata da Financial Times, Sifted e FoodTech 500 tra le aziende a più rapida crescita d'Europa. Abbiamo raccolto oltre €25M da fondi di investimento come P101, Riello Investimenti, Alkemia Capital e CDP per supportare una rapida crescita in tutta Italia.

La nostra missione è creare il sistema di forniture horeca più efficiente, trasparente e sostenibile in Europa, connettendo direttamente professionisti del foodservice e fornitori agroalimentari per ridurre i costi e migliorare l'efficienza operativa.

Gli acquisti horeca sono inefficienti, manuali, poco trasparenti, pieni di errori e mancanza di controllo e dati: è ovvio che per garantire il successo degli imprenditori della ristorazione, il futuro del procurement non può rimanere così.

Soplaya è la soluzione: grazie a un' app per acquistare h24 , a una tecnologia che automatizza tutta la filiera food&beverage; e a un network logistico capillare ed snello , gli operatori del foodservice risparmiano fino al 20% sui costi e recuperano fino a 2 ore al giorno nella gestione degli acquisti — tutti i fornitori in un ordine via app, un pagamento, una consegna rapida e affidabile. Allo stesso tempo i fornitori raggiungono nuovi mercati, migliorano i margini e automatizzano logistica e pagamenti senza investimenti iniziali.

Siamo una squadra affiatata, accomunata da una mission condivisa, che ha già rivoluzionato la vita di oltre 2.800 clienti e 600 fornitori che hanno abbracciato il futuro del procurement horeca.

Cosa farai Sarai il punto di riferimento per la tua categoria (beverage e no food), con responsabilità diretta su crescita del fatturato fornitori, marginalità e qualità dell'offerta;

Gestirai l'intero processo di approvvigionamento e negoziazione , garantendo disponibilità costante del prodotto e ottimizzando costi e tempistiche;

Condurrai trattative strutturate con i produttori, scovando le migliori condizioni di fornitura per la nostra base clienti e creando valore su entrambi i lati del marketplace;





Sarai responsabile della selezione dei nuovi fornitori e del loro onboarding nel marketplace, mantenendo l'offerta aggiornata alla stagione e ai trend di mercato;

Manterrai viva e proficua la relazione strategica e operativa con le decine di fornitori già a bordo , garantendone retention e crescita;

Realizzerai le offerte per i clienti Key Account e Indipendent che il team commerciale porterà in elaborazione, garantendo il rapporto qualità/prezzo definito con il cliente;

Lavorerai a stretto contatto con i team Operations, Sales e Marketing per assicurare il livello di servizio concordato e lanciare al meglio le nuove collaborazioni;

Userai dati, listini e banche dati per prevedere i trend di categoria e trasformarli in piani d'acquisto che mettono Soplaya in vantaggio.

Chi cerchiamo Almeno 5 anni di esperienza nel procurement, idealmente nel beverage e no food , preferibilmente nel settore HoReCa o GDO, con piena ownership dei risultati economici;

Conoscenza solida del settore ristorativo , delle sue esigenze di fornitura e delle normative sulla sicurezza alimentare (è un MUST);

Network comprovato di produttori e fornitori delle categorie specifiche, con contatti diretti dei decision maker;

Forti competenze negoziali : sai ottenere le migliori condizioni e costruire partnership di fornitura di lungo periodo;

Esperienza nella gestione di budget e costi e nella pianificazione degli acquisti, riducendo i costi senza compromettere la qualità;

Approccio data-driven : sai analizzare listini, banche dati e KPI e trasformarli in decisioni e piani concreti, anche insieme a Sales e Operations;

Capacità di problem-solving e attenzione ai dettagli nella gestione di scorte e processi di approvvigionamento;

Buona padronanza degli strumenti informatici e gestionali e conoscenza della lingua inglese (utile per fornitori internazionali);

Approccio fortemente operativo , rapidità decisionale e mentalità imprenditoriale ;

Team player con mindset da vincente : il tuo obiettivo è superare costantemente il 100% degli obiettivi e sei disposto a fare sacrifici affinché anche i tuoi colleghi li raggiungano;

Coerenza con i valori Soplaya , con responsabilità nel preservare un ambiente collaborativo , no-drama e performante .

Non è un lavoro tranquillo — è uno di quelli che accelerano davvero una carriera.

Cosa offriamo Retribuzione competitiva: RAL tra €45.000 e €60.000 in base all'esperienza, con bonus performance per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi. La retribuzione cresce rapidamente man mano che acquisisci esperienza e la traduci in contributi sempre più significativi.





Un'eccezionale opportunità di crescita: facciamo di tutto per assumere persone dal potenziale eccezionale; una volta a bordo, la nostra priorità è metterle nelle condizioni ideali per dare il meglio, con opportunità di carriera — verticali e trasversali — estremamente più rapide rispetto alle prassi di settore.

Impatto concreto: sarai protagonista, senza ridondanza, lenti passaggi approvativi, burocrazia o politica interna. Troverai molta delega e responsabilità, e il merito di ciò che farai è tutto tuo: non c'è spazio per meri esecutori in Soplaya. Se porti valore a Soplaya, Soplaya lo riconosce a te.

Team di grande talento e spirito imprenditoriale: lavorerai in un team snello, indipendente e orientato ai risultati, al fianco di alcune delle menti più brillanti e determinate del settore. Stiamo costruendo qualcosa di enorme, che cambierà completamente il mercato horeca.

Un modo di lavorare unico: orari flessibili, lavoro ibrido a obiettivi, performance talk, rimborsi per le trasferte, sostegno per la formazione e l'aggiornamento professionale.

Un pacchetto welfare & benefit coi fiocchi: buoni pasto per ogni giornata intera di lavoro, sconti sulla piattaforma Soplaya, welfare Coverflex , assistenza sanitaria integrativa "Fondo Est" , degustazioni delle eccellenze dei nostri produttori, accesso alle community di sconto Ennevolte e Corporate Benefit, eventi social con i colleghi e un ritiro annuale mozzafiato, in pieno spirito "work hard, party hard".

I nostri valori Se ti piacciono i problemi difficili da risolvere, se ti eccita l'idea di cambiare un mercato, se ti piace avere molta delega e responsabilità nel contribuire a costruire un'azienda pazzesca, allora sei nel posto giusto.

Siamo estremamente motivati e puntiamo a obiettivi più ambiziosi rispetto alla maggior parte delle aziende, superando limiti che altri potrebbero ritenere impossibili.

Pretendiamo da noi stessi e dal nostro team i più alti standard di performance e cultura.

Ogni giorno usciamo dalla nostra zona di comfort, alimentando una rapida crescita e un apprendimento costante.

I nostri valori guidano ogni scelta e interazione: Challenge the Status Quo , Think Like a Customer , Take Ownership , Be Reliable , Share Direct Feedback .

Speriamo che questo ti aiuti a capire se questa potrebbe essere la tua prossima avventura. Se credi che lo sia, ti invitiamo calorosamente a candidarti. Scopri il tuo pieno potenziale con noi!

Processo di selezione Una screening call di 30' con Chiara Piccoli , Head of People & Culture;

Un'intervista di 60' con Filippo Maria Filippi , General Manager;

Un assessment di 90' con Mauro Germani , CEO & Co-Founder.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il trattamento dei dati personali viene effettuato in conformità con il Regolamento (UE) 679/2016 e de...

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