Masnà sta per nascere a Felizzano, alle porte del Monferrato, con una missione chiara: offrire una cucina piemontese autentica, stagionale e curata, in un ambiente che faccia sentire ogni ospite "a casa". Per l'apertura prevista a settembre 2026, cerchiamo un/una Responsabile di Sala carismatico e organizzato, capace di trasformare la nostra visione in un servizio impeccabile. Cosa farai

- Accoglierai i clienti e gestirai l’assegnazione dei tavoli per ottimizzare i flussi del locale.

- Prenderai le comande assicurando precisione e rispetto delle richieste dei clienti.

- Guiderai i clienti nella scelta dei piatti e della carta dei vini e dei formaggi

- Garantirai un servizio al tavolo fluido, rispettando i nostri standard di presentazione e velocità.

- Ti occuperai della preparazione della sala (mise en place), del riassetto dei tavoli e dell'area operativa.

- Coordinerai il team di sala, programmando i turnazioni e supervisionando il rispetto dei mansionari.

- Gestirai le prenotazioni, la cassa e l'utilizzo dei sistemi digitali (palmare/tablet).

Chi cerchiamo





- Hai maturato esperienza nella stessa mansione o in ruoli di coordinamento operativo nel settore Food & Beverage.

- Conosci le dinamiche di gestione della sala (prenotazioni, cassa, standard di servizio) e hai dimestichezza con software gestionali e digitali.

- Sei una persona solare, con ottime doti relazionali e con una naturale propensione alla risoluzione dei problemi.

Cosa offriamo

- Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato

- Retribuzione netta commisurata all'esperienza con sistema di premi produzione

- Pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e pacchetto welfare aziendale.

- Formazione continua e inserimento in un progetto solido con mansionari chiari.

Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese

Benefit

- Bevande gratis

- Convenzioni aziendali

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile di Sala part-time/full-time (Felizzano)
🏢 Masnà
📍 Felizzano