Adecco Italia S.p.A., per conto di un'rilevante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.

Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà di:

Coordinare e organizzare le attività della brigata di cucina;

Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;

Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;

Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza;

Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio efficiente e un'elevata soddisfazione del cliente;

Supportare operativamente il team durante il servizio.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef;

Ottime capacità organizzative e di gestione del personale;

Conoscenza delle normative HACCP;

Leadership, problem solving e orientamento al risultato;

Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.

Si offre

Contratto full-time;





Inserimento in un contesto dinamico e stimolante.

Inquadramento: CCNL Turismo – 4° Livello

Retribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.

Categoria professionale: Operaio/a

Mansione: Responsabile di Cucina

Data inizio prevista: 07/09/2026

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Bologna (Bologna)

Disponibilità oraria

- Full Time

Retribuzione: 9.53/Oraria

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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📌 RESPONSABILE DI CUCINA FULL-TIME – Bologna
🏢 Adecco Tourism u0026 Fashion Firenze
📍 Bologna