Sommario: Entra a far parte della squadra della Russotti Gestioni Hotel, per il Milan Marriott Hotel e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri ospiti.

Russotti Gestioni Hotels sta cercando un Commis di Sala dinamico e appassionato, pronto a supportare il nostro eccezionale team di sala.

Responsabilità principali:

- Preparare e allestire i tavoli con attenzione ai dettagli.
- Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabile.
- Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata.
- Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
- Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
- Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
- Servire ai commensali cibi e bevande.
- Riassettare l'area operativa.
- Rispettare rigorosamente gli standard igienico-sanitari

Requisiti richiesti:

- Nozioni di alimentazione e igiene.
- Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in squadra.
- Conoscenze linguistiche.
- Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
- Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
- Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
- Educazione, galateo e savoir-faire.
- Tecniche di vendita.

Competenze desiderate:

- Attenzione al dettaglio e passione per l'ospitalità.
- Orientamento al cliente e capacità di anticipare le loro esigenze.
- Capacità di apprendimento pronto e adattabilità.

Se sei pronto a portare la tua passione per il servizio di qualità e a fare la differenza nella nostra struttura, ti invitiamo a candidarti oggi stesso! Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio. Si prega di inviare il proprio cv,



corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.

Summary: Join the team at the Russotti Gestioni Hotel, for the Milan Marriott Hotel and contribute to creating an unforgettable experience for our guests. Russotti Gestioni Hotels is looking for a dynamic and passionate Commis de Range , ready to support our exceptional restaurant team.

Main Responsibilities:

- Prepare and set up tables with attention to detail.
- Collaborate with the team to ensure impeccable service.
- Ensure the work area is always clean and tidy.
- Greet and assist customers with courtesy and professionalism.
- Interpret the culinary needs of the clientele.
- Sell the company's products and services.
- Serve food and beverages to diners.
- Clean and tidy the operational area.
- Strictly adhere to hygiene and health standards.

Required Qualifications:

- Knowledge of food and hygiene.
- Excellent communication and teamwork skills.
- Language skills.
- Main needs and habits of different types of clientele, both Italian and foreign.
- Knowledge of gastronomy, national and regional cuisine.
- Knowledge of enology, wine and beverage service.
- Etiquette and savoir-faire.
- Sales techniques.

Desired Skills:

- Attention to detail and passion for hospitality.
- Customer-oriented with the ability to anticipate their needs.
- Quick learning ability and adaptability.

If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply today! Please note that no accommodation will be provided for the above position. Please send your CV, including a photo and authorization to process personal data in accordance with the General Data Protection Regulation (EU) 2016/679.

📌 Commis de rang - Milan Marriott Hotel (Milano)
🏢 Russotti Gestioni Hotels S. P. A.
📍 Milano