Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, collaborativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Busto Arsizio.

Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.

La risorsa si occuperà di:

Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock;

Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore;

Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze;

Garantire il rifornimento dei reparti;

Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto;

Adoperarsi e garantire l'allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali;

Organizzare, partecipandovi, l'attività inventariale;





Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;

Formare ed integrare i nuovi collaboratori;

Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali;

Garantire il rispetto delle procedure;

Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;

Gestire il margine.

Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;

Precisione e puntualità;

Abilità nella gestione di team di lavoro.

Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi

📌 Capo reparto Gastronomia (Busto Arsizio)
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📍 Busto Arsizio