Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale
Sede a Firenze
Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze.
Azienda
Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze.
Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali.
Assicurare il presidio operativo e la qualità del servizio su tutte le attività F&B.;
Monitorare e migliorare le performance economiche attraverso l'analisi dei KPI, del fatturato e dei costi.
Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute.
Collaborare con le diverse funzioni aziendali per l'implementazione di nuovi progetti e iniziative strategiche.
Competenze ed esperienza




Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'ambito Food & Beverage, Hospitality o contesti affini.
Comprovata capacità di gestione di strutture complesse o multi-sito.
Solida esperienza nella gestione del conto economico e degli indicatori di performance.
Forte orientamento al risultato e al miglioramento continuo.
Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione degli stakeholder.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
RAL tra €55.000 e €65.000
Premio annuale pari a 2 mensilità
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📌 Director of Quality Management (Firenze)
🏢 Michael Page International Italia
📍 Firenze