Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare

FlaRa Holding, piccolo gruppo italiano attivo nel Food & Beverage, ricerca una figura esperta da inserire nell’area Qualità e Sicurezza Alimentare.

Il Gruppo comprende diverse realtà produttive nei settori miele, biscotti e prodotti da forno, confetture e bevande, tra cui Apicoltura Piana, fondata nel 1903, e Tattini.

Il ruolo
La figura avrà responsabilità operative sulle attività Qualità delle aziende del Gruppo e lavorerà a stretto contatto con produzione, acquisti, R&D; e Direzione.
In particolare si occuperà di:
gestione e sviluppo dei sistemi qualità;
mantenimento delle certificazioni IFS, BRCGS, BIO, HACCP e degli altri standard applicabili;
preparazione e gestione di audit clienti, interni e degli enti di certificazione;
gestione di non conformità, azioni correttive e preventive;
assessment legale e regolatorio dei prodotti, con verifica della normativa alimentare applicabile;
verifica di etichette, claim, ingredienti, imballaggi, schede tecniche e capitolati;
supporto a Produzione,



Acquisti e R&D; nella valutazione preventiva della conformità di nuovi prodotti e progetti;
rapporti con laboratori, consulenti, clienti ed enti certificatori;
formazione del personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare.

Requisiti
Cerchiamo una persona che abbia già maturato una solida esperienza nel settore alimentare.

Sono richiesti:
almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli Qualità in aziende alimentari;
conoscenza operativa degli standard IFS e/o BRCGS;
esperienza diretta nella gestione di audit e certificazioni;
buona conoscenza della normativa alimentare e dell'etichettatura;
capacità di valutare la conformità legale e regolatoria dei prodotti;
autonomia, capacità organizzativa e approccio pratico alla risoluzione dei problemi;
disponibilità a brevi trasferte presso le altre società del Gruppo.
Costituisce titolo preferenziale l’esperienza nei settori miele, prodotti da forno, confetture e bevande.

La ricerca non è rivo

📌 Responsabile assicurazione qualità (Castel San Pietro Terme)
🏢 FlaRa holding
📍 Castel San Pietro Terme