Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti, un/una Commis De Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre).

Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Responsabilità

Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita;
Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti;
Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente;
Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet;
Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place,



l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande;
Lavorare in modo elastico e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team"
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Il Profilo Ideale

Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente
Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative
Buone capacità di comunicazione e relazione
Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team
Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe

Si Offre

Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio pe

📌 COMMIS DE RANG (Rapallo)
🏢 Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels
📍 Rapallo