¡Hola! En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina para sumarse a una notevole empresa del rubro gastronómico. Si te apasiona liderar equipos, potenciar la creatividad culinaria y asegurar la excelencia en cada plato, ¡queremos conocerte!

Jefe de Cocina

Área: Gastronomía y Turismo

Zona de trabajo: Palermo - Caba

¿Cuáles serán tus principales tareas?

? Coordinar y supervisar al equipo de cocineros y ayudantes

? Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

? Participar en el armado de menú y propuestas gastronómicas

? Controlar el mantenimiento de equipos y reportar fallas

⏰ Garantizar los tiempos de salida acordes al servicio

? Planificar, organizar y supervisar la producción diaria

¿Cuál es el propósito del rol?

Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, asegurando la calidad, estandarización y seguridad alimentaria en cada proceso. Tu liderazgo será clave para inspirar y motivar al equipo,



optimizando recursos y elevando la experiencia gastronómica de cada comensal.

¿Qué buscamos en tu perfil?

Requisitos excluyentes:

✔️ Experiencia mínima de 2 a 5 años en puestos de liderazgo en cocina

✔️ Conocimiento sólido en manipulación de alimentos, técnicas de cocción, producción.

✔️ Disponibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión

✔️ Habilidad para coordinar y supervisar equipos

Requisitos deseables:

? Formación como chef profesional o en gastronomía (excluyente)

?️ Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo

Te ofrecemos:

? Excelente clima laboral, con un equipo apasionado y comprometido

? Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional

?️ Comidas a cargo de la compañía

? Programas de capacitación y actualización continua

Si sentís que este desafío es para vos, ¡postulate y charlamos! ?✨

¡Esperamos tu postulación!

📌 Jefe de cocina - Caba (Palermo)
🏢 Consultores de Empresas
📍 Palermo