Cuoco Capo Partita - Hotel 4 (Giulianova Mare)* Sede di lavoro: Giulianova (TE). Prestigiosa struttura alberghiera situata a Giulianova (TE) è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita talentuoso e motivato da inserire nella propria brigata di cucina per la prossima stagione estiva. Cerchiamo un professionista capace di gestire in autonomia la propria linea, garantendo standard qualitativi elevati e creatività nella preparazione dei piatti. Responsabilità e Compiti: - Gestione Partita: Organizzazione e preparazione autonoma della linea assegnata (Primi, Secondi o Antipasti).
Qualità e Standard: Rispetto dei protocolli HACCP e degli standard di impiattamento definiti dallo Chef.
Coordinamento: Collaborazione attiva con la brigata per assicurare la fluidità del servizio durante i picchi di lavoro.
Gestione Materia Prima: Controllo degli stock e corretta conservazione dei prodotti. Requisiti Fondamentali: - Esperienza:



Almeno 3 anni maturati in hotel o ristoranti di alto livello.
Competenze Tecniche: Ottima padronanza delle tecniche di cottura e delle materie prime locali.
Soft Skills: Capacità di lavorare sotto stress, puntualità e spirito di squadra.
Formazione: Diploma alberghiero o corsi di specializzazione certificati. Cosa Offriamo: - Contratto: Stagionale a norma di legge con retribuzione commisurata all'esperienza.
Contesto: Cucina moderna e qualificato in una realtà solida e dinamica.
Vitto e Alloggio: Si Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.500,00 - €4.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
Flessibilità oraria Esperienza: - CUOCO: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Vitto E Alloggio Puglia
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📍 Puglia